V.B. CASA MADERO CHARDONNAY GRAN RVA..750

100 % chardonnay se selecciona la mejor uva del viñedo cosecha manual de madrugada para maximixar la consentracion de aromas fermentacionde 12-15 ºC en barrica crianza en barrica de 6 meses en barrica nueva de roble blanco frances a mericano vista: dorado nariz: gran instensidad aromatica, frutas maduras y seshidratadas, fondo de flores blancas frutos secos y lacteos boca: vino envolvente con una gran sensacion de cremosidad , final persistente y elegante maridaje : carnitas de pato, chiles en Nogada, mollejas de res, tacos de marlin ahumado, emparedado de camembert, paella, trucha a las brasas y pescado a la talla